2022年10月26日水曜日

珍・黒い稲穂?

 

   「歴史の散歩道」を歩いていくと、公民館横の田んぼには、黒い稲穂の稲が

    実っています。皆さんはご存知でしょうか?珍しいですね!

    これが何なのか・・・

   


 


  調べてはいませんが、もち米の一種だとか・・・。籾の中は、真っ白だと聞きました。

  が、実際 食べた人の話は聞いたことがないので、情報が入りましたらお知らせしま

  す(⌒∇⌒)

  こちらの田んぼは、10月半ばに稲刈りをして、刈り取った稲は束にして稲架(はさ)  

  に掛け、天日と風で乾燥させていました。

  今では、あまり見ることがないですね・・・

  太陽の恵みをたくさん浴びて、美味しいお米になる事でしょう。



 

 

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